南山科普 | 三减+三健，健康新动力——第15个全民健康生活方式日

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团疾控中心：

　　2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”，为贯彻落实《全民健康生活方式行动方案（2017-2025年）》和《关于持续推进“三减三健”专项行动重点工作的通知》有关要求，深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，进一步传播和普及健康文明的生活方式，营造良好社会氛围，现将开展全民健康生活方式宣传月活动，有关要求通知如下：

2021年9月1日至9月30日

三减+三健，健康新动力

　　2.普及“减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼”知识，在9月的第三周集中开展“9·15”减盐周宣传活动，向公众传播“就要5克”减盐理念和生活技巧，倡导“人人行动 全民控盐”。

　　3.将儿童青少年作为重点人群，结合《健康中国行动(2019—2030年)》心理健康促进行动和中小学生健康促进行动，普及健康生活方式知识，广泛宣传“饮食好、运动好、睡眠好”的健康益处，引导儿童青少年争做新时代“三好”少年。

　　2.各地要根据疫情防控要求因地制宜，积极创新活动形式，充分发挥网络、微博、微信等新媒体宣传平台作用，集思广益、精心策划，组织开展一系列群众参与度高、社会覆盖面广、传播效果好的宣传活动。

中国疾病预防控制中心

2021年8月21日

减油宣传核心信息

（一）油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。

（二）植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

（三）建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

（四）烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。

（五）家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。

（六）高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。

（七）少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、薯片等。

（八）购买包装食品时阅读营养成分表，坚持选择少油食品。

（九）减少在外就餐频次，合理点餐，避免浪费。

（十）从小培养清淡不油腻的饮食习惯。

文章转载自：全民健康生活方式行动公众号